Originaires du village, nous nous sommes toujours passionnés pour les produits que les agriculteurs, les éleveurs et les artisans élaborent avec soin et passion. Quand on a appris que chaque année des milliers de ces métiers traditionnels disparaissent à cause de grands producteurs industriels qui fabriquent leurs produits de manière intensive sans respecter l’environnement, les personnes et les animaux, on a su qu’on ne pouvait plus rester les bras croisés.

A la recherche d’une consommation alimentaire plus responsable, on ne trouvait que des distributeurs et des supermarchés qui, loin de soutenir le producteur local, ne vendaient que des produits de grandes marques qui faisaient passer le marketing avant tout autre aspect. On a donc décidé de changer la donne. On a commencé à travailler ensemble et depuis le village de Hinojales, on a créé une plateforme qui permettrait aux producteurs locaux de vendre directement leurs incroyables produits.

Goure a été fondé sur la conviction que la consommation de produits espagnols de qualité ne doit pas se faire au détriment de nos producteurs locaux ou de l’environnement. Nos décisions d’achat sont importantes et les petits changements que nous faisons ensemble peuvent faire une grande différence.

Antonio Triano y Pedro Borrego

Les fondateurs