Fromage de chèvre affiné au romarin (600g)

Par Marisa Morgado

L’authentique fromage de montagne!

Notre fromage de chèvre affiné au romarin. Un hommage aux pâturages d’Estrémadure. Intense et crémeux, il se distingue par sa croûte dorée au romarin. Au fur et à mesure de son affinage, l’arôme du romarin s’imprègne à l’intérieur. Sentez dans votre palais la saveur et l’arôme incomparables des Llanos de Cáceres. Comme il ne peut en être autrement, il est élaboré à la main avec du lait pasteurisé de chèvres élevées en plein air. Un produit artisanal 100 % naturel.

Format idéal pour une consommation familiale. Environ 600g.

Accord : vins blancs, secs et fruités.

Poids net : 600g.
Format : fromage entier sous vide.
Affinage : +3 mois.
Ingrédients : Lait de chèvre pasteurisé, présure, ferments lactiques, sel et feuilles de romarin.
Origine du lait : Caceres. Troupeau propre.
Conservation : Au froid entre 1º et 6ºC.

Intensité : moyenne.
Sans additifs ni conservateurs.
Produit sans gluten.
Allergènes : produits laitiers.

Estrémadure

Fromage de chèvre affiné au romarin (600g)

Prix

9,00 13,00 

Date de livraison estimée: 11/10/2024
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Rencontrez l'Artisan

Pastovelia est un projet qui perpétue la production artisanale et le soin qui caractérisent la marque depuis la création de sa petite fromagerie artisanale en 1996. Référence dans l’appellation d’origine protégée Torta del Casar, c’est l’une des rares fromageries d’Espagne à disposer d’un centre d’interprétation consacré au patrimoine paysan de son environnement.

Par votre adoption, vous aidez Marisa à préserver la tradition de l’élaboration artisanale du fromage à Almoharín sans avoir à rivaliser ou à s’adapter aux rythmes des grands producteurs industriels.

Information du domaine

Adresse

Pol. Ind. Palomar, 10132 Almoharín, Cáceres

Équipe

2 maîtres fromagers et 10 employés

Superficie

5 ha

Techniques de culture

Fromagerie familiale
De nouvelles relations de proximité

Ils nous font confiance

P. Rodriguez

Excellent jambon, meilleur service.
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A. Regular

De très bons produits locaux !
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Duly Alg

C'est une idée géniale et novatrice. J'ai adoré. J'aime tout ce qui est respectueux de l'environnement.
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J. Estanislao

Produits espagnols locaux de haute qualité à des prix abordables, livraison rapide et excellent service à la clientèle.
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R. Salgado

Il s'agit d'une nouvelle entreprise et le traitement reçu par Goure est phénoménal.
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E. Maryeva

J'ai trouvé tous les produits de très bonne qualité et le service est imbattable.
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R. Kasmi

J'ai reçu ma boîte de Goure la semaine dernière et je l'adore !!!! Le colis est joliment décoré et les produits sont excellents.
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T. Delgado

Des produits de très bonne qualité, tous délicieux et très heureux de pouvoir aider ces artisans locaux.
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Carita de muñeca

De vrais produits du terroir ! Je n'ai jamais goûté un jambon ibérique aussi savoureux.
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