Le thym est un arbuste aromatique très répandu dans la région méditerranéenne qui était déjà consommé comme remède dans les temps anciens, en Égypte et en Grèce.
Voici ses principales propriétés :
- Soulagement de la congestion nasale et expectorant. L’infusion de thym peut également aider à soulager la toux, surtout si elle est sèche.
- Elle possède également des propriétés antiseptiques, antifongiques et antivirales. Les infusions sont recommandées pour aider à guérir les aphtes, la pharyngite, l’amygdalite et même pour éliminer les parasites intestinaux tels que les vers.
- Le thym peut également être utile en cas de problèmes gastriques occasionnels. Il ouvre l’appétit et améliore la digestion, la constipation et les gaz.
- C’est un antioxydant qui aide à neutraliser les radicaux libres.
- Il améliore l’humeur. Les infusions de thym sont recommandées en cas d’asthénie.
- Il aide à soulager les douleurs menstruelles, les maux de dents ou les migraines.
- Associé au romarin, il est recommandé pour prévenir l’ostéoporose, fréquente à la ménopause.
Poids net : 35g (environ 25 tasses de thé).
Ingrédients : Fleurs de thym sauvage cueillies à la main de manière respectueuse et autorisée.
Emballage : Sac en papier 100% compostable avec fenêtre en amidon de maïs. Réutilisable et 100% recyclable.
Origine : Cortegana, Huelva.
Environnement : Parc Naturel Sierra de Aracena et Picos de Aroche.
Conservation : Il est recommandé de conserver le thym dans un endroit frais et sec afin de préserver ses propriétés naturelles.
Comment préparer une infusion ou un thé de thym à la maison ?
Ingrédients :
- 1 cuillère à café de thym
- 1 tasse d’eau
Préparation :
- Porter l’eau à ébullition dans une casserole.
- Ajouter la cuillère à café de thym.
- Faire bouillir pendant 2 minutes.
- Laisser reposer quelques minutes.
- Filtrer l’eau dans une tasse et servir.
Vous pouvez accompagner votre infusion de thym d’autres plantes. Par exemple, pour soulager la toux, il est courant d’ajouter du pavot, de la guimauve et de l’anis vert ou du romarin pour prévenir l’ostéoporose. Une fois filtrée, vous pouvez ajouter un peu de lait, de citron, de gingembre, de miel ou d’édulcorants sous toutes leurs formes, sucre ou sirop, pour en améliorer la saveur. Cependant, la saveur du thym seul est également agréable.
