Nous sommes une solution de transformation artisanale créée par les enfants et les petits-enfants des agriculteurs.

Nous promouvons une communauté de familles d’artisans avec lesquelles nous partageons une passion et un engagement pour la qualité et l’artisanat responsable.

Antonio et Pedro

Enfants et petits-enfants d’agriculteurs andalous qui, après des années d’absence, sont revenus au village pour y rester, entreprendre et lutter contre le manque de visibilité et de soutien des artisans familiaux.

Les artisans familiaux en grand danger d'extinction

La disparition des métiers artisanaux n'affecte pas seulement l'économie locale, mais entraîne également la perte de techniques, de connaissances et d'un patrimoine culturel uniques, transmis de génération en génération, qui constituent une part importante de notre identité.
Au cours de la dernière décennie, 3 villes espagnoles sur 4 ont perdu de la population. Especialmente los municipios de menos de 1.000 habitantes.
En los últimos 20 años hemos perdido el 30% de nuestras explotaciones agrarias y ganaderas familiares.
On estime que plus de 70 % des métiers traditionnels sont en danger de disparition en raison d'un manque de renouvellement des générations.

Nous voulons promouvoir la production artisanale

Nous voulons que le plus grand nombre possible de personnes découvrent toutes les facettes de la production alimentaire artisanale.

Les compétences requises. Le coût des matières premières. Le temps qu’il faut pour les fabriquer. Mais surtout, la passion qui les anime !

Derrière chaque aliment se cache une histoire de passion. Nous voulons que vous la connaissiez et que vous en fassiez partie.

Chez GOURE, notre valeur réside dans la distribution transparente de produits alimentaires artisanaux via goure.co.uk, dans la création de liens fructueux entre les personnes et les artisans par le biais d’adoptions, et dans la promotion des connaissances et du savoir-faire traditionnel de nos régions par la création d’ateliers, de visites et de dégustations.

L'immense potentiel de l'achat avec le cœur

Seuls 2 consommateurs espagnols sur 10 choisissent d’acheter des produits alimentaires auprès de petits artisans et d’agriculteurs familiaux. Pouvez-vous imaginer ce qui se passerait si nous commencions tous à prendre des décisions d’achat qui nous favorisent ?

Des aliments frais et plus sains
Nous bénéficierions d'une alimentation locale beaucoup plus saine, sans additifs ni conservateurs.
Produits espagnols par des artisans espagnols
Nous contribuerons à préserver et à renforcer la valeur des techniques et des connaissances traditionnelles transmises de génération en génération.
Impact positif sur l'économie locale
Nous réduirons l'exode des jeunes en encourageant la création et le maintien d'emplois dans les villages.
Accroître la biodiversité
Nous lutterons contre l'abandon des terres arables et l'augmentation des incendies de forêt dus à l'absence de gestion de l'espace rural.

Où en sommes-nous ?

Hinojales, un village de montagne de 300 habitants situé dans un environnement naturel unique, la Sierra de Huelva.

Nous sommes nés en 2023 et à la mi-2024, nous comptons plus de 30 familles d’artisans du sud-ouest prêtes à partager leurs connaissances et leur savoir-faire.

Comment GOURE soutient-elle les artisans familiaux ?

Nous nous engageons à promouvoir le changement nécessaire dans la manière dont les aliments artisanaux sont appréciés et consommés en Espagne et en Europe, afin que l’avenir de notre peuple et notre patrimoine culturel, naturel et gastronomique perdurent dans le temps.

La plus grande communauté de petits artisans familiaux
94 % de nos artisans vivent dans des communes de moins de 10 000 habitants.
Nous croyons aux jeunes talents de notre personnel
La moitié de nos artisans ont moins de 40 ans.
Nous générons des expériences authentiques de connexion
Nous combinons la technologie et l'innovation avec les connaissances et le savoir-faire traditionnels.

Faites partie de notre histoire !

Si vous êtes aussi du côté des familles d’artisans espagnols