C’est un trésor minéral traditionnellement récolté directement sur la couche superficielle des cristallisoirs, ce qui garantit sa pureté et sa qualité. Source naturelle de nutriments essentiels, elle apporte une gamme complète de minéraux et d’oligo-éléments bénéfiques pour la santé. Moins salée et plus savoureuse, cette variété de fleur de sel offre une expérience gastronomique équilibrée. Elle est idéale pour assaisonner les salades fraîches et garnir les viandes et les poissons une fois prêts, afin de rehausser la saveur du produit.
Conseils de dégustation :
- Salades fraîches : Saupoudrer la fleur de sel sur les salades fraîches pour rehausser la fraîcheur des ingrédients avec une touche minérale subtile.
- Viandes grillées : Avant de servir, ajoutez une pincée de fleur de sel à vos viandes grillées pour rehausser les saveurs et ajouter une touche croustillante.
- Poissons et fruits de mer : Utilisez la fleur de sel comme touche finale sur les poissons et les fruits de mer pour faire ressortir leur saveur naturelle et leur donner une texture délicate.
- Chocolat et desserts : utilisez la fleur de sel dans les desserts, en particulier dans les chocolats, pour équilibrer le goût sucré avec une touche salée exquise.
Voici quelques caractéristiques qui rendent notre fleur de sel unique :
- Riche en minéraux et oligo-éléments : Ce joyau culinaire est une source naturelle de nutriments essentiels, fournissant une gamme complète de minéraux et d’oligo-éléments bénéfiques pour la santé.
- Texture lisse et blancheur incomparable : la fleur de sel se distingue par sa douceur et sa blancheur pure, ajoutant élégance et raffinement à tous les plats.
- Faible teneur en chlorure de sodium : moins salée et plus savoureuse, cette variété de fleur de sel offre une expérience gastronomique équilibrée.
- Se dissout facilement dans les aliments : La texture fine de la fleur de sel lui permet de se dissoudre rapidement et de rehausser les saveurs de vos aliments de façon subtile et harmonieuse.
- Sans additifs ajoutés : Attachée à la pureté, notre fleur de sel est entièrement naturelle, sans aucun additif indésirable.
Poids net : 100 g.
Ingrédients : Fleur de sel de mer biologique.
Emballage : Réutilisable et 100% recyclable.
Origine : Isla Cristina, Huelva.
Région : Côte de Huelva.
Zone environnante : Parc Naturel Marismas de Isla Cristina.
Conservation : Nous recommandons de conserver le produit dans un endroit frais et sec afin de préserver ses propriétés naturelles.
