Huile d’olive extra vierge bio monovariétale

Par José Antonio Triano García

Achetez un coffret directement à La Bandada et soutenez José Antonio à continuer de protége la biodiversité et de l’environnement européen grâce à leur production local et biologique sans pesticides ni herbicides. 

Huile d’olive extra vierge BIO. 100% naturel.

Votre achat récompense l’éthique de travail de personnes comme Jose Antonio qui privilégient la qualité à la quantité.

Que contient-il ?

Huile d’Olive Extra Vierge Biologique – Avión Roquero. Bouteille de 500 ml.

Nouvelle récolte 2023-2024. Cueilli à la main. Extraction à froid.

Cette Huile d’Olive Extra Vierge Bio de nouvelle récolte est une huile d’olive de couleur verte intense avec un parfum d’herbe fraîche et de montagne. Elle est d’abord douce, avec une amertume et un piquant équilibrés grâce à son niveau élevé de polyphénols et d’antioxydants, et se termine par une sensation intense de fruits frais. Cette huile n’a pas été soumise à des processus de filtrage. Avec une bonne structure et une bonne persistance, elle est un exhausteur de goût.

Huile d’Olive Extra Vierge – Milano Negro. Bouteille de 500 ml.

Nouvelle récolte 2023-2024. Cueilli à la main. Extraction à froid.

Un goût doux et fruité, exquis et fluide en bouche. Cette Huile d’Olive Extra Vierge de nouvelle récolte est légèrement sucrée, avec peu d’amertume et de piquant. Les arômes comprennent un fort parfum d’olive avec de douces touches de fleurs, de pomme et de fruits verts. Fabriqué à partir d’olives récoltées dans la première quinzaine de novembre 2023. Extraction à froid. Elle est corsé et a une couleur jaune intense qui montre le caractère d’un olivier de montagne.

Les deux huiles d’olive présentent une concentration élevée d’acide oléique, un acide gras monoinsaturé de la série oméga 9, qui est particulièrement bénéfique pour les vaisseaux sanguins et réduit le risque de maladies cardiovasculaires.

Quels formats?

PAREJA

  • 1 x Huile d’Olive Extra Vierge BIO de nouvelle récolte (500 ml)
  • 1 x Huile d’Olive Extra Vierge de nouvelle récolte (500 ml)

FAMILIA:

  • 2 x Huile d’Olive Extra Vierge BIO de nouvelle récolte (500 ml)
  • 2 x Huile d’Olive Extra Vierge de nouvelle récolte (500 ml)

GRAN FAMILIA: 

  • 3 x Huile d’Olive Extra Vierge BIO de nouvelle récolte (500 ml)
  • 3 x Huile d’Olive Extra Vierge de nouvelle récolte (500 ml)

Conseils de l’Artisan

Pour profiter de son huile d’olive vierge extra avec toutes ses qualités organoleptiques, José Antonio recommande de la consommer dans les 12 mois suivant sa livraison. 

Quant à ses utilisations, notre huile d’olive est idéale pour être consommée crue, par exemple dans les salades. En raison de sa faible acidité, il est aussi idéal pour la cuisine, la confiserie, les sauces, car grâce à ses qualités organoleptiques, elle est un exhausteur de goût. Si vous aimez les plats qui ont de la saveur et de la personnalité, n’hésitez pas à utiliser de l’huile pour la cuisson des aliments.

José Antonio, Artisan des oliviers centenaires de montagne, recommande de conserver l’huile d’olive dans son récipient d’origine pour une bonne conservation, car l’obscurité du verre la protège de la lumière. Il recommande aussi de la conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, les deux principaux ennemis de l’huile d’olive.

Andalousie

Huile d’olive extra vierge bio monovariétale

Prix

14,50 40,96 

Date de livraison estimée: 03/06/2024
Des questions? Écrivez-nous à [email protected] et nous serons heureux de vous aider.
Coffret anti-casse
Paiement sécurisé
FAITES CONNAISSANCES

Rencontrez l'Artisan

José Antonio cultive les mêmes oliviers de montagne centenaires que ceux cultivés par ses parents et, avant eux, par ses grands-parents. Et comme l’ont fait de nombreuses générations avant lui. 

Le chemin n’a pas été facile, entreprendre dans les zones rurales ne l’est jamais. L’oliveraie de montagne demande une attention et des soins constants tout au long de l’année, ce qui limite le temps que l’artisan peut consacrer à la commercialisation et à la promotion du produit.

Grâce à votre adoption, vous aidez José Antonio à perpétuer la tradition de la culture d’oliviers centenaires de montagne sans avoir à rivaliser ou à s’adapter aux rythmes des grands producteurs industriels.

Information du domaine

Adresse

El Silo s/n

Équipe

Une famille d'agriculteurs

Superficie

30 ha

Techniques de culture

Agriculture pluviale biologique
De nouvelles relations de proximité

Ils nous font confiance

P. Rodriguez

Excellent jambon, meilleur service.
Voir la revue

A. Regular

De très bons produits locaux !
Voir la revue

Duly Alg

C'est une idée géniale et novatrice. J'ai adoré. J'aime tout ce qui est respectueux de l'environnement.
Voir la revue

J. Estanislao

Produits espagnols locaux de haute qualité à des prix abordables, livraison rapide et excellent service à la clientèle.
Voir la revue

R. Salgado

Il s'agit d'une nouvelle entreprise et le traitement reçu par Goure est phénoménal.
Voir la revue

E. Maryeva

J'ai trouvé tous les produits de très bonne qualité et le service est imbattable.
Voir la revue

R. Kasmi

J'ai reçu ma boîte de Goure la semaine dernière et je l'adore !!!! Le colis est joliment décoré et les produits sont excellents.
Voir la revue

T. Delgado

Des produits de très bonne qualité, tous délicieux et très heureux de pouvoir aider ces artisans locaux.
Voir la revue

Carita de muñeca

De vrais produits du terroir ! Je n'ai jamais goûté un jambon ibérique aussi savoureux.
Voir la revue