Chorizo ibérique piquant sans additifs ni conservateurs

Par Ana Delgado

Contrairement aux grands producteurs de viande, qui produisent des chorizos en grandes quantités et de manière standardisée, ce qui donne des produits identiques, cette petite usine artisanale privilégie la qualité, en produisant ses chorizos un par un et de manière naturelle, comme autrefois.

C’est pourquoi ses chorizos ibériques piquants sont tous uniques et différents les uns des autres, mettant en valeur la saveur d’antan.

Ingrédients 100 % naturels. Sans additifs ni conservateurs.

Couleur rouge intense, doux au toucher et facile à digérer. Équilibre parfait entre le paprika épicé, les épices et les sels, ce qui leur confère des qualités gustatives uniques. Séchage naturel pendant au moins 2 mois.

Format de deux unités sous vide (500 grammes environ).

Andalousie

Chorizo ibérique piquant sans additifs ni conservateurs

Prix

12,71 

Date de livraison estimée: 13/12/2024
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Rencontrez l'Artisan

Dans les montagnes de Huelva, trois jeunes entrepreneurs élaborent des charcuteries de porc ibérique de bellota, selon des méthodes et des recettes traditionnelles transmises par leurs grands-parents.

En l’adoptant, vous aidez Ana, Adrià et María Delgado à continuer à élaborer des charcuteries de manière artisanale, sans avoir à rivaliser ou à s’adapter aux rythmes intensifs des grands producteurs industriels.

Information du domaine

Adresse

C. el Patrás, 37, 21388 Hinojales, Huelva

Équipe

3 jeunes entrepreneurs

Superficie

50 ha

Techniques de culture

Élevage en liberté

Taille du troupeau

~50 porcs ibériques
De nouvelles relations de proximité

Ils nous font confiance

P. Rodriguez

Excellent jambon, meilleur service.
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A. Regular

De très bons produits locaux !
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Duly Alg

C'est une idée géniale et novatrice. J'ai adoré. J'aime tout ce qui est respectueux de l'environnement.
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J. Estanislao

Produits espagnols locaux de haute qualité à des prix abordables, livraison rapide et excellent service à la clientèle.
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R. Salgado

Il s'agit d'une nouvelle entreprise et le traitement reçu par Goure est phénoménal.
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E. Maryeva

J'ai trouvé tous les produits de très bonne qualité et le service est imbattable.
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R. Kasmi

J'ai reçu ma boîte de Goure la semaine dernière et je l'adore !!!! Le colis est joliment décoré et les produits sont excellents.
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T. Delgado

Des produits de très bonne qualité, tous délicieux et très heureux de pouvoir aider ces artisans locaux.
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Carita de muñeca

De vrais produits du terroir ! Je n'ai jamais goûté un jambon ibérique aussi savoureux.
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