Patrimoine familial
En 1949, le fils de Gregorio Contreras López, Antonio Contreras Labrador, profitant de la demande croissante de vin, s’est investi dans l’achat de neuf domaines et a construit de nouvelles installations de vinification.
C’est la troisième génération, Gregorio et Manuel Contreras Ruiz, qui a fusionné l’héritage viticole et vinicole reçu pour forger l’identité Contreras Ruiz, basée sur la connaissance, le professionnalisme et le travail.
Actuellement, la quatrième génération rejoint la cave familiale, avec pour objectif de faire de Contreras Ruiz une cave de référence dans la région, en respectant le patrimoine reçu, tout en innovant, en renouvelant et en créant de nouvelles sensations.
Nous sommes conscients que le résultat de Contreras Ruiz est la contribution de chacune des personnes qui ont participé à ses origines et qui participent aujourd’hui au maintien de notre philosophie qui consiste à comprendre et à aimer le monde de la vigne et du vin.
Le terroir
Contreras Ruiz est situé dans la région du Condado de Huelva.
Au sud et à l’est, elle borde la réserve de biosphère et le parc national de Doñana, des terres vierges qui s’étendent jusqu’à l’océan Atlantique. Situé entre 80 et 120 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des précipitations annuelles de 550l/m2 et une température moyenne de 16ºC, typique d’un climat méditerranéen à influence océanique.
Nos sols ont une texture limoneuse, provenant dans certains cas de sols à teneur en calcaire, typiques de la région. Nous développons une viticulture sèche, où nous recherchons l’équilibre de la vigne et n’intervenons que lorsque c’est nécessaire, afin d’obtenir la meilleure expression de notre terroir.
La combinaison de ces caractéristiques rend notre terroir exceptionnel pour la pratique d’une agriculture intégrée dans l’environnement naturel.
L’engagement écologique
Nous sommes les héritiers de terres situées dans le parc national de Doñana et c’est pour cette raison que nous développons une gestion durable de notre domaine.
Conformément à ce concept de durabilité, nous avons entamé depuis 2013 un processus de certification de l’agriculture biologique, sans herbicides ni insecticides, en n’utilisant que des engrais organiques. L’objectif est d’intégrer le plus possible le vignoble dans l’environnement avec des processus qui favorisent la diversité agricole et promeuvent la conservation de l’environnement rural et du paysage.
