Fromage de brebis affiné 100 % naturel, fabriqué à partir de lait cru, selon la recette héritée des bergers de la région des Llanos de Cáceres. Sa texture douce en bouche, son aspect blanc ivoire et son arôme délicat ne laisseront pas indifférents les palais les plus exquis.
Sans additifs ni conservateurs.
Format idéal pour une consommation familiale. Environ 700 g.
13,10 €
Pastovelia est un projet qui perpétue la production artisanale et le soin qui caractérisent la marque depuis la création de sa petite fromagerie artisanale en 1996. Référence dans l’appellation d’origine protégée Torta del Casar, c’est l’une des rares fromageries d’Espagne à disposer d’un centre d’interprétation consacré au patrimoine paysan de son environnement.
Par votre adoption, vous aidez Marisa à préserver la tradition de l’élaboration artisanale du fromage à Almoharín sans avoir à rivaliser ou à s’adapter aux rythmes des grands producteurs industriels.